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鸭肠剖肠机



 一、用途与性能

PC系列剖肠机是加工鸡肠、鸭肠剖切不可缺少的设备。本机可对鸡肠或鸭肠进行整体剖切功能。并且效率高、外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。该机的框架及整机外包装均采用优质不锈钢制造。符合食品卫生安全要求。

二、结构及工作原理

1.结构

本机主要结构由入料链条、切刀轴套、传动装置、清洗装置等构成。

链条:采用高强度槽式塑料链条构成,美观、耐用、易于清洗,并且耐磨损,并可根据生产情况进行速度调节。

切刀:切刀采用合金圆形刀片,厚度薄、锋利、硬度高,耐磨损,最大限度确保切割面整齐。

链轮及齿轮:采用高强度尼龙材质制成,不仅耐磨损,而且噪音极低,便于维护。

轴承座:本机采用铸铝材质的轴承座,最大限度地保证了设备制造标准,易于维修。同时提高了设备的运行稳定性。

传动系统和电器:本机传动系统采用无极调速装置,可根据不同生产情况进行速度调节,电机均为国标铜线圈(根据不同国家电压要求可定做不同型号电机),统一度高,不易损坏。并采用防水按钮开关。

清洗装置:采用双路可转向式喷头,不仅美观而且调节方便,可随时根据工作需求调节水量和方向。

2.工作原理

本机是依靠链条导向传输将物料带入,同时高速旋转的切刀将物料进行单面切割。本机设计有两个入(出)料口。

三、基本参数配置

名称:剖肠机

型号:PC-2000

外形尺寸:1050×900×900mm

    压:国内 三相380v,50Hz或两相220v,50Hz

    率:1.5KW

    率:1500-2000/小时

  材质:不锈钢

工作  口:2

操作人员:1-2

物料要求:新鲜鸡肠或鸭肠

    片:100-103mm,共2片。

是否带有清洗装置:有,共2组。

机器重量:180kg

四、使用方法

本机接线方式为三相380v或两相220v,三相380v需要调节旋转方向,以链条旋转方向(朝下)为准,接线试运行后请将水管接入,将水源总阀门调节至合适水量,链条旋转速度为无机调速型,请使用时调节至合适速度(结合物料实际情况调节转速)

五、维护与保养

1.本机机器上盖设计为相扣自锁方式,可随时打开检修机器内部。工作时请勿开启机器扣盖。

2.内部链条、链轮等需注油部位请定期检查是否有油脂润滑,油脂可采用1-3号普通锂基脂。减速机请定期检查或更换润滑油(每6个月更换一次)

添加时间:2018-02-22 15:54:08 本文被阅读:23

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