诸城市邦德食品机械有限公司

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  • 保养维护真空滚揉机的方法2020-04-09

           每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器的底阀开关,排出里面的积水,清除真空吸料,清洗真空油水分离器,确保真空管道畅通,保证下次使用正常。      &...

  • 盐水注射机工作原理2020-04-09

      了解盐水注射机工作原理,首先我们介绍一下该设备的作用,盐水注射机是样盐水侏儒肉粽进行充分的腌制,注入配置的水溶液的肉块是肉质更加的嫩滑,松软,提高了肉制品的品味和出品率。还可以根据不同的技术要求,调整步进的速度和步进的距离,压肉板间隙以...

  • 真空拌馅机的功能原理及性能优势2020-03-11

      真空拌馅机采用独特的搅拌器,可搅拌各种肉馅,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。也可用于搅拌各种饺子馅,包子...

  • 食品斩拌机在肉制品中是如何进行应用的?2020-03-11

      食品斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境...

  • 斩拌机能延长寿命吗2020-03-11

         斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键也是必要设备,作为关键性的环节我们应该怎样来延长它的寿命?开机前准备工作     首先将设备固定平稳,注意四角与地面牢固接触,然后...

  • 滚揉机操作注意事项2020-03-11

    滚揉机操作人员须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,须经过专业人员的现场指导或者交由专业的工作人员进行处理。1.滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。2.使用真空泵抽真空并保...

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